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ひつじや 羊肉好きのパラダイスが四ツ谷三丁目にあった

2017/05/04

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代々木で働く友人がおすすめの店として教えてくれた世界の羊料理の店、ひつじや。
代々木では予約が取れず、かろうじて予約が取れた四ツ谷三丁目店に向かう。

店に入ると、羊がお出迎え。
ひつじ

メニューはケイジャン料理やインド系料理、チュニジアといったアフリカ料理、イタリア料理に中華料理など、羊を使った世界各国のメニューが混在していて、世界の羊料理という前情報に全く嘘はなかった。

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まずは羊のたたきから。
全く羊臭さがなく、羊が苦手な人でも食べられるのではと思った。
羊のたたき

チュニジア餃子。
パリパリの皮にホロホロの羊ひき肉、それを半熟卵が包み込み、誰もが頼む人気メニューというのが頷ける味。
チュニジアの餃子

羊の脳みそのガーリックバター焼き。
脳みそは、食感はささみ、味は肉、という感想。
初めてだったので緊張しつつ注文したが、構えることなく食べることができた。
羊の脳みそ

羊から離れて、アクアパッツア。
福岡から魚を取り寄せているらしく、魚料理もお薦めらしい。
大きさや種類が様々な魚をお盆に載せて見せてくれ、その中から気に入った魚を選んで注文する形式だった。
メニューには値段がないが、魚に値札が付いている。
写真には写ってないが、一緒に出てきたパンもスープに負けず美味しかった。
(写真の小ぶりの魚で1800円)
アクアパッツア

羊らしい羊を食べたくなり、ボディケバブを注文。
手づかみでワシワシと肉を食らうのが幸せ。
ボディカバブ

ビールとワインは、仕入れ値から100円しか載せていないそうで、激安だった。
私の頼んだカルフォルニアワインは、なんとグラスで220円。ボトルで700円。
ソフトドリンクよりビールやワインの方が安いため、お酒好きも満足するだろう。

予約が取れない理由が分かった気がする。

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