【通販あり】重慶飯店の麻婆豆腐醬はレンジでOK！お手頃価格で家の麻婆豆腐はこれ一択！

中華街のホテルでの結婚パーティーに招かれた。
大人の素敵なご夫婦の結婚パーティーは、集まったたくさんの人が皆にこにこ笑っていて、愛が溢れる温かい場だった。

美味しいもの好きのご夫婦のパーティーにふさわしく、立食パーティーだが、食べ物がどれも美味しかった。
横浜中華街の重慶飯店のお料理だ。

重慶飯店の麻婆豆腐醬

たくさん並んだ料理の中で、一番気に入ったのが麻婆豆腐だった。
唐辛子の辛さは強すぎず、花椒の刺激がしっかりと感じられる、私好みの麻婆豆腐だった。

この麻婆豆腐はまたあらためて食べに来たいな、と思っていた私は、帰りに渡されたお土産を見て狂喜乱舞することになる。
なんと、袋の中には、重慶飯店の麻婆豆腐の素が入っていたのだ。
まさか家で再現できるとは！

手軽で本格的な麻婆豆腐

ではさっそく、麻婆豆腐を調理してみよう。

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○用意するもの
・豆腐1丁
・（お好みで）ニラもしくは青ネギ
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作り方

1.豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる

 

2.お好みで、切った豆腐の上にニラか青ネギのみじん切りを乗せる

 

3.重慶飯店の麻婆豆腐醬を載せ、電子レンジで加熱する

 

4.加熱した後、麻婆豆腐醬と豆腐から出た水分を混ぜたら出来上がり！

 

この日の夕食は、麻婆豆腐とジャンボ餃子とモヤシのナムルと味噌汁。
15分もかからずに、夕食完成だ。
でも、白いおかずばっかりになっちゃった！

感想

ワクワクしながら一口食べた。
とても美味しい麻婆豆腐！
唐辛子の辛さは強すぎず、花椒の刺激がしっかりと感じられる！
ひき肉もたっぷり入って、ボリュームも不足はない！

作るのは手軽だ。
電子レンジしか使わない。加熱は500Wで5分のみ。
平日の夜、仕事から帰るのが少々遅くなっても、これなら問題なく作れる。
私だったら、他におかずがなくても、ご飯にこの麻婆豆腐をかけた麻婆豆腐丼で幸せになれるぞ。

こんなに手軽で、味は本格的。値段は税込388円。
自分で豆板醤等を用意して調理するのが馬鹿らしくなるほどだ。。

なんと通販まであって、横浜中華街まで行かなくても買えてしまう。
もう、家で食べる麻婆豆腐は、一生この重慶飯店の麻婆豆腐でいい。

お店情報

横浜中華街 重慶飯店 本館
神奈川県横浜市中区山下町164
045-641-8288
営業時間：
ランチ［月〜金(祝除く)］11:30〜15:30
ディナー：17:30～22:00
土日祝祭日は通し営業、11:30〜22:00
定休日：無休　

※食べログで予約が取れます
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14000110/
 

それ以外の情報を見たい時はこちら
https://r.gnavi.co.jp/g1zavy3z0000/
 

※通販でも買えます！

送料上乗せを受け入れて1つだけ買うか、送料無料の10個セットを買うか。私は10個セットを即決。

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