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しずかみちこ
Gallup認定ストレングスコーチ
ストレングスファインダー(クリフトンストレングス)の専門家として、個人やチームが「強み」を活かして最大の成果を生み出すためのコーチングと研修をしています。

リクルートスタッフィングで経理したり、レアジョブの管理部門立ち上げたり、ブラック企業に入ったり、上司の横領見つけて辞めさせられたり、人の会社2つ作ったりと波乱万丈な職歴の後、独立して今に至ります。

投資と経理スキルでお金をデザインし、ストレングスファインダーで強みを活かしたら、人生が楽しくなりました。

趣味は野球観戦と美味しいものを食べること

収集心・最上志向・戦略性・未来志向・分析思考
ストレングスファインダーのnote
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桜井食堂 喜多方ラーメン一番の老舗へ向かう 〜福島・18きっぷ旅

喜多方には電車の都合で、80分しか滞在できない。
しかし、行きたいお店がある。

喜多方といえば、まずはラーメン。
これも外すわけにはいかない。
時間がないので駅から一番近い店を選択した。

目次

桜井食堂

桜井食堂。喜多方駅から徒歩1分。
明治37年創業の老舗である。
桜井食堂外観

祝日の昼12時半という時間帯なので、行列を覚悟していたが、あっさり入店できた。
しかし、我々でちょうど満席。
その後は行列ができた。(といっても10分待たずに入店出来る程度)

おすすめは蔵らーめん

おすすめ品の中から、蔵ラーメン醤油味と支那そばを選択。
桜井食堂メニュー

10分も待たずにラーメン登場。
時間のない旅行者にはありがたい。

ラーメン

支那そばはすっきりした味。
醤油味なのだろうが、醤油が少なめで、ダシの旨さがよく感じられる。
チャーシューには肉々しさがある。

蔵ラーメン醤油味

蔵ラーメンのスープは支那そばより醤油の味が濃い目で、生姜がいいアクセントになっている。

喜多方ラーメンらしい主張し過ぎない味。
強烈な印象はないが、こういう味のラーメンはふとしたときに食べたくなる。

お店情報

桜井食堂
福島県喜多方市町田8279-1
0241-22-0615
営業時間:8:00~19:00
定休日:不定休

食べログ
桜井食堂 (喜多方/食堂) ★★★☆☆3.45 ■予算(夜):~¥999

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