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神戸の中華街にやってきた。 お目当ては老祥記の豚まん！ 大阪には有名な551の肉まんがあり、こちらも非常に美味しいが、それでも神戸に来たら老祥記の豚まんは外せない。 曹家包子館（そうけぱおつーかん） 老祥記の豚まんは常に行列ができている。 食べ...

兵庫県篠山市に「ささらい」という店がある。 地元丹波篠山の有機野菜を使った料理を、築150年の庄屋敷でいただけるお店だ。 和食のコース仕立てなのだが、洋食にも使われる技法を用いた皿もあり、野菜の美味しさをあらゆる方法で引き出している。 東京か...

年末、関西にある夫の実家に帰省する際、必ず芦屋に立ち寄るのは理由がある。 私の高校時代の友人がおかみを務める美味しいプリン屋があるのだ。 とあっせ 阪急芦屋川駅の北口を出て、山手サンモール商店街をひたすらまっすぐ進む。 4〜5分経過し、「あれ...

フィナンシェとカヌレは好きな焼き菓子TOP3に入るほど好きだ。 芦屋にフィナンシェとカヌレの両方が評判のいいお店があると聞いて、年末のある日、そこに向かった。 たかやマルシェ JR芦屋駅の北口から5分程度歩いたところに、さりげない佇まいでお店はあ...