美味しいもの– category –

代々木上原にsioという店がある。 私はまだ行ったことがないのだが、「料理は戦略とロジック」とシェフが語るインタビューを読んだことがあり、行ってみたい店の一つになっている。 そのsioの姉妹店が、2019年10月10日にオープンしたらしい。 そこは手頃な...

大好きなホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのお菓子たち。 前から気になっていたエンガディナーをついに購入！ ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは、ドイツのハノーファーで100年続く老舗カフェ。 日本では...

大阪に行く予定があった。 スケジュールが詰まっていたのだが、食い倒れの街に行くのだから美味しいものを食べたい。 サクッと食べられる大阪B級グルメを募集したところ、このお店を教えてくれた。 得正 カレーうどんの店、得正は大阪市内に数店舗あるが、...

会社を退職し、平日昼間に動けるようになった。 これまで休日には人が多そうで敬遠していたところに行けるようになったのがありがたい。 そういう訳で、秩父へ日帰り旅。 秩父の美味しいお店を探していたところ、うなぎという言葉が目に入った。 皆野屋 こ...

友人からお茶のお誘いがあって、真っ先に行きたいと思ったお店がある。 前々から気になっていた、湯島のみじんこ。 こちらの厚焼きホットケーキが何年も前から気になっていたのだが、土日は行列ができると聞いて怯んで行けていなかったお店だ。 並ばずに食...

先日、福岡に行った。 福岡で楽しみなのは、やはり食べること。 水炊きやモツ鍋といった肉系も美味しいが、魚も美味しい。 福岡で美味しいお寿司を食べたくて、調べてみると、ちょうど一休というサイトでタイムセールをやっていた。 期間は限られるが、毎...

先日の熱海に行く予定があった。 やはり熱海に行ったら、美味しいお魚を食べたい！ そしてお刺身だけではなく、火を通した魚も大好きなので、美味しいと聞いた干物屋さんを訪ねてみた。 釜鶴と釜つる こちらの干物屋さん、干物を売る店舗と、食事ができる...

温泉好きなので、温泉も旅の理由になる。 片道何時間も掛けて行くような人里離れた温泉が好きだが、そこまでの時間やお金や気力のないときに電車でさくっと行ける温泉の存在もありがたい。 先日、電車でさくっと行ける温泉の１つ、熱海温泉に行ってきた。 ...

蒲田はかつて近所に住んでいたことがあるので、街並みは地味だが、案外美味しいお店があることを知っている。 そんな蒲田に行くことがあった。 時間は昼時。 まずは何か食べることにした。 香楽園 ふらふら歩きつつも、蒲田名物の餃子を食べようと思ってい...

友人にお誘いいただいた、美味しいトンカツ屋さん。 そのエリアに詳しい人が美味しいと言うのだから間違いない。 楽しみに向かった。 はせ川 JR両国駅から徒歩数分。 両国駅前は小さいお店がたくさんあるのですぐに分かるか心配だったが、駅の東口から出て...

レオ・レオニという絵本作家がいる。 物心ついたときには『あおくんときいろちゃん』が家にあったので、とても親しみを感じている作家さんだ。 『フレデリック』や『スイミー』も人気があるので、名前でピンとこなくても、表紙を見たら「知ってる！」とな...

好きな食べものはいろいろあるけれど、貝もその１つ。 ハマグリやアサリのような二枚貝も、ツブのような巻き貝もそれぞれ大好きだ。 世の中には貝好きの人がそこそこいるようで、貝料理専門店というのも複数存在している。 その中の１つに行くことができた...

パンの端っこを器に見立てたものが子供の頃から大好きで、過去にはこんな記事も書いたことがある。 https://koto1.com/archives/4010 そうしたら、鶯谷にパンの端っこを使ってグラタンにしているお店があると聞いた。 グラタンも大好物！ これは行くしかな...

好きな食べ物はたくさんある。湯葉もその一つだ。 初めて湯葉を食べたのは、中学校の修学旅行で日光に行った時なので、湯葉歴はかれこれ30年となる。 かなり年季の入った湯葉好きだと思う。 そんな湯葉好きのパラダイスがあると聞いた。 しかし、予約難易...