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面白いコラムを読んだ。 なぜ若者は結婚しないのか？というコラムである。 なぜ面白いと思ったのかというと、筆者が言う前提の部分には自分の実感からいっても納得するものの、私の思う結論が筆者と全く正反対だったからだ。 この筆者（男性）は、若者の婚...

正月三が日、外出先でふと餡子ものが食べたくなった。 頭の中にある理想はお汁粉なのだが、甘味処は大混雑だ。 お汁粉を求めてふらふら歩いていたら、草餅が目に入った。 前から食べてみたいと思っていた、志”満ん草餅だ。 いい機会だから、これを買って、...

神戸の中華街にやってきた。 お目当ては老祥記の豚まん！ 大阪には有名な551の肉まんがあり、こちらも非常に美味しいが、それでも神戸に来たら老祥記の豚まんは外せない。 曹家包子館（そうけぱおつーかん） 老祥記の豚まんは常に行列ができている。 食べ...

兵庫県篠山市に「ささらい」という店がある。 地元丹波篠山の有機野菜を使った料理を、築150年の庄屋敷でいただけるお店だ。 和食のコース仕立てなのだが、洋食にも使われる技法を用いた皿もあり、野菜の美味しさをあらゆる方法で引き出している。 東京か...

価値観とは何か 価値観とは何だろうか。それは、自分の心で感じ、自分の頭で考え、自分で選択や決断したことの一つ一つが積み重なったものである。 誰かがいいと言ったからではなく、自分がいいと感じたもの。誰かがこうしろと言ったことではなく、自分が...

既存の価値観が壊れ始めている 続々と既存の価値観が壊れ始めていると感じている。 2018年は、この流れがもっと加速していくだろう。 強い者の暴力 既存の価値観の崩壊は、いろいろなところに噴出している。 大相撲の日馬富士問題もそうだ。#metooもそうだ...

かつての職場の人たちと、年に1〜2回集まって飲みに行っている。 場所は、そのかつての職場がある界隈のことが多いが、たまには浅草のような下町で飲もうかという話になった。 そのはずが、年末のこの時期、入れるお店がなかなかない。 そこで前から気にな...

旅が、好きだ 旅行が好きだ。 見たことをないものを見て、食べたことがないものを味わう。 その土地の空気を吸ってワクワクする。 旅行の話を聞くのも好きだ。 まだ知らない土地の話を聞き、その土地への憧れが生まれる。 旅行記を読むのも好きだ。 旅行記...

友人から「美味しいお蕎麦屋さんを見つけたよ」と連絡が入る。 美味しいお蕎麦は大好物だ。 仕事で訪れるエリアなので、さっそく訪問することにした。 久 最寄駅は西大島。 駅からは至近だが、ただでさえ乗降人数がさほど多くない駅なのに、メイン通りから...

友人夫婦に飲みに誘ってもらった。 18時過ぎの秋葉原は人が多い。 人混みをかき分けて着いたお店は、ビニールハウスのような入口だった。 大衆イタリアンかね子 ビニールハウスに入ると、店員さんがおしぼり等を準備していた。 客である我々は、ビニールハ...

いいこと言ってるつもりなのに… 部下や同僚にいろいろ教えているのに、相手の反応がいまいちなときがある。 自分では気分よく「いいこと」を話しているつもりなのに、相手は早く話を終わらせたそうな素振りまで見せる。 振り返ると、このとき私の心の中に...

Amazon Echo ねえ、アレクサ。 あなた、すごく人気があるんだって？ あなたを欲しいという人を1ヶ月以上平気で待たせているって聞いたわ。 でもね、私はあなたがいらないの。 理由を教えてあげるわね。 ところで、アレクサ。 あなたは何ができるんだっけ？...

例：新年会の店選び 自分がどのような情報を出すかによって、周りに集まってくる人が変わってくる、と感じることがあった。 きっかけは、新年会の幹事になったことだった。 新年会 年明け早々に行われる、会社の新年会の幹事になった。 お店はどこにしよう...

最近、トリュフに目覚めた。 きっかけは、寿司さいしょさんの「うにく」というウニと牛の軍艦に掛けられたトリュフオイルの香りが素晴らしかったことだ。 しかも最近あちこちでトリュフの香りがする料理を散見するようになり、私の中のトリュフ熱が更に盛...